鳥取県が誇る地鶏「因州鹿野地鶏」
落ち着いた風情残る小さな城下町「鹿野町」
鍋セットのお召上がり方
準備
- 鹿野地鶏の鶏肉は解凍しておきます。冷蔵庫で一晩、もしくは常温で1～2時間置いておくと綺麗に解凍できます。
- 鍋に水と昆布を入れ、置いておいてください。
作り方
- 昆布（セット外）と手羽元を入れ中火にかけます。
- 沸騰直前に昆布を取り出し、火の通りづらい野菜（セット外）、つみれ、鶏肉を入れます。
- 最後に凍ったままの白ネギとしいたけ、火の通りやすい野菜（セット外）、豆腐（セット外）を入れます。
- 具材に火が通ったら完成です。
焼き鳥のお召上がり方
- 本製品を解凍します。
自然解凍で1～2時間置いていただくか、冷蔵庫で一晩寝かせていただくと、綺麗に解凍できます。 - フライパンで加熱します。
グリルやオーブン、ホットプレートなどでも加熱できます。 - ある程度火が通ったら、タレを回し入れます。
煮詰めて焼き鳥に絡めます。 - 火が通ったら完成です。
お好みで塩胡椒、レモンや柚子などを絞ってお召し上がりください！
柚子胡椒を付けて食べるのもおススメです！
お届けの状態
箱に入れてのお届けです。
(ご注文内容により箱が変更になる場合がございます。)
熨斗は基本的にシールでの対応となります。熨斗をご希望の場合は備考欄に表書きと、名入れがある場合はお名前をご記入ください。