鳥取県産「鳥取のとり」ローストレッグ(タレ焼き)1本
鳥取県産「鳥取のとり」ローストレッグ(タレ焼き)1本
肉汁を逃さないよう2段階に分けてじっくりと焼き上げたローストレッグ。クリスマスにおススメ!
柔らかい肉質が特徴的な鳥取県産「鳥取のとり」の骨付きもも肉を、焼きムラが無いよう工場内で2段階に分けてじっくりと30分以上加熱。
できたてを真空パックにし、肉汁を逃さず味をさらに染み込ませます。
冬季のみのお取り扱いですが、季節外も提供してほしいというお声を頂く、人気の高い製品です。
柔らかくジューシーに仕上がったローストレッグをぜひご賞味ください。
※1本ずつ真空パックに詰めてお届けいたします。
※冬季限定製造のため、在庫が無くなり次第販売終了となります。ご了承ください。
【商品内容】鳥取県産ローストレッグ(タレ焼き)1本
【内容量】225g×1
【原材料】鶏肉(鳥取県産)、タレ(醤油、糖類発酵調味料、砂糖、食塩)、タレ(水飴、醤油、ぶどう糖果糖液糖、米発酵調味料、たん白加水分解物、醸造酢、寒天)、タレ(醤油、砂糖、発酵調味料)/ソルビット、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草)、紅麹色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
【原材料産地】鳥取県
【アレルギー対象原材料】小麦、大豆、鶏肉
【賞味期限】製造から冷凍保存で半年
サイズ・寸法
サイズ・寸法
鳥取県産ローストレッグ1本(タレ焼き 225g×1本)
配送形態
配送形態
ヤマトクール便(冷凍)でお届けします。
製造者
製造者
株式会社串惣 第二工場
鳥取県鳥取市安長90番地7
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鳥取県産「鳥取のとり」ローストレッグ
おいしさの秘密
鳥取県産鶏肉「鳥取のとり」を使用
鳥取県は、豊かな自然が残る地域で、その中でも「大山」はシンボル的存在です。この大山山麓で育った「鳥取のとり」は、地元の伏流水と独自の飼料で育てられた、自慢の鶏肉です。
この「鳥取のとり」を使用したお品は、やわらかく、適度に脂がのった美味しい味わいが特徴です。ぜひ一度お試しください。
じっくりと時間をかけて加熱、ジューシーな肉汁。
焼きムラが無いよう、工場内で2段階に分けて30分以上じっくりと加熱。
さらに出来立てを真空パックし、肉汁を逃さず味をさらに染み込ませます。
一口食べるたびに口の中に広がるジューシーな肉汁と、鶏のうま味を存分にお楽しみいただけます。
焼きの職人が手掛ける、本格的な味わいをお届けします
私たちは、スーパーマーケットやデパ地下などのデリカ向けに、加熱済みの焼き鳥や惣菜を製造しています。
お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、厳しい品質管理基準を設けております。これにより、常に高品質な焼き鳥を提供することができています。
ご購入いただいた際には、ぜひ、温め直してからお召し上がりください。焼き立てと同じ美味しさをご堪能いただけますよう、心がけております。
選べる2種類の味付け
お客様のお好みに合わせて、味付けを2種類ご用意しております。
どうぞお好みの味付けをお選びください。
串惣定番の味 醤油たれ味
鶏のエキスを馴染ませた、串惣独自の煮込みタレ
煮込みタレは味の命。吟味された何種類かの指定調味料に鶏の数種類の部位のエキスを煮込みながら馴染ませたもの。他では味わえません。
小豆島産醤油ベースの仕上げタレ
400年の伝統を持つ、小豆島産の醤油をベースにした仕上げタレ。
煮込みタレ、肉汁と混ざり合い、串惣のローストレッグ独自の味わいとなります。
ふっくらジューシー 洋風バジル味
下味付けの段階で塩麹に漬け込み、焼き上げました。
塩麹は、鳥取県若桜町「藤原みそこうじ店」様から取り寄せています。
無添加で加熱殺菌処理を施していない生の塩麹は、酵母や乳酸菌が生きたまま鶏肉に作用するため、鶏肉がふっくら柔らかくジューシーに。
塩味もきつくなりすぎず、マイルドに効かせることができました。
お届けの状態
箱に入れてのお届けです。
(ご注文内容により箱が変更になる場合がございます。)
熨斗は基本的にシールでの対応となります。熨斗をご希望の場合は備考欄に表書きと、名入れがある場合はお名前をご記入ください。
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お召し上がり方
冷凍のまま沸騰したお湯に入れ、10分間ボイルしてください。
ボイルすることで肉の旨みとタレが馴染み、独自のおいしさとなります。 -
保存方法
賞味期限は、冷凍保存(-18℃以下)で製造日から半年(180日)です。
いちばんおいしい状態でお召し上がりいただけますよう、出来る限り早めにお召し上がりください。
冷蔵庫に移動した場合は3日以内にお召し上がりください。 -
鳥取・国産の食材を使用し、安心安全にこだわった工場で作っています。
やきとりの串惣では食の安全にもこだわっています。
鳥取県版HACCPの認定はもちろんのこと、一般財団法人 食品安全マネジメント協会の「JFS-B規格 適合証明」を鳥取県で初めて取得いたしました。
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よくあるご質問
配送の日時指定はどのようにしたらよいですか?
買い物かご画面にて配送指定日・時間が選べます。
3営業日後からご指定が可能です。
他の住所へ届けたいのですが。
「配送先」にお届け先住所を入力し、決済画面まで進みます。
決済画面の「請求先住所」にて「違う請求先住所を使う」を選択すると、住所入力欄が表示されますので、ご注文主様のご住所をご入力ください。
熨斗をお願いしたいです。
熨斗はシールでの対応となります。
ご希望の場合は、買い物かご画面まで進み、備考欄に表書きと、名入れがある場合はお名前をご記入の上、ご注文ください。
送料はどれくらいかかりますか?
当ショップでは「ヤマトクール便(冷凍)」でお届けしています。
【北海道】1720円 【東北】350円【関東・信越】1170円 【北陸・中部】1070円
【関西・中国・四国・九州】980円 【沖縄】1350円
6,480円(税込)以上のご購入で送料無料です。
お支払い方法について
クレジットカード(VISA、Master、JCB、Diners、American Express)代金引換 Paidy(後払い) AmazonPayよりお選びいただけます。
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ただし、ご注文いただいた商品と異なる場合、また、商品引き渡し時点において、商品不良・破損品であると当社が判断した場合は、返品・交換に応じます。
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