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株式会社串惣

因州鹿野地鶏 焼き鳥32本セット(未加熱品)

因州鹿野地鶏 焼き鳥32本セット(未加熱品)

通常価格 ¥5,500
通常価格 セール価格 ¥5,500
セール 売り切れ
税込 配送料はチェックアウト時に計算されます。

因州鹿野地鶏の鶏肉を贅沢に使用した焼き鳥です。

地鶏ならではの旨みとコクを、焼き鳥という形で存分に味わっていただけます。

程よくプリっと引き締まりジューシーな肉質は、噛めば噛むほど口の中に広がる美味しさが特徴です。

ぜひ、地鶏のコクと旨みを存分に味わっていただければ幸いです。

鳥取県が誇る地鶏「因州鹿野地鶏」

因州鹿野地鶏は軍鶏をベースに生み出された鳥取の地鶏です。品種としても大きく、長期肥育を行うため旨味がのった鶏肉です。

地鶏特有のしっかりとした噛み応えと、引き締まった肉質に定評があります。肉に臭みがなく、焼いたり蒸したりとシンプルな調理方法で強い旨味を実感していただけます。

噛めば噛むほど口の中に広がる地鶏の美味しさと旨味をぜひお楽しみください。

【商品内容】因州鹿野地鶏 焼き鳥(もも・ねぎま・とりトロ・ささみ 各8本)、タレ2本

【内容量】重量:960g(各30g×32本)、タレ100g×2本

【原材料】因州鹿野地鶏焼き鳥:鶏肉(鳥取県産)、鶏ささみ(鳥取県産)、ねぎ(鳥取県産)、(一部に鶏肉を含む)/焼鳥のタレ:醤油、砂糖、発酵調味料

【原材料産地】日本

【アレルギー対象原材料】小麦、大豆、鶏肉

【賞味期限】製造から冷凍保存で半年

サイズ・寸法

外箱:331㎜×256㎜×68㎜

配送形態

ヤマトクール便(冷凍)でお届けします。

製造者

株式会社串惣 第一工場
鳥取県鳥取市安長90番地6

詳細を表示する

鳥取県が誇る地鶏「因州鹿野地鶏」

因州鹿野地鶏は軍鶏をベースに生み出された鳥取の地鶏です。

品種としても大きく、長期肥育を行うため旨味がのった鶏肉です。

地鶏特有のしっかりとした噛み応えと、引き締まった肉質に定評があります。

肉に臭みがなく、焼いたり蒸したりとシンプルな調理方法で強い旨味を実感していただけます。

噛めば噛むほど口の中に広がる地鶏の旨みと美味しさをぜひお楽しみください。

落ち着いた風情残る小さな城下町「鹿野町」

鹿野城跡や城下町の町並みが残る歴史の町「鹿野」。

鷲峰山の麓に広がるこの町は、古くから交通の要衝として栄え、
天正9年(1581年)鹿野城主となった亀井茲矩が、この町を城下町として整備しました。

懐かしくてどこかほっとする、ぬくもりあふれる町「鹿野町」についてご紹介いたします。

  • 鷲峰山(じゅうぼうやま)

    鹿野町の南部には、標高約920.6mの孤立峰「鷲峰山(じゅうぼうやま)」がそびえています。山の姿が大鷲が翼を広げたように見えることから、この名前がつけられています。

    この山は、鹿野町との関わりが深く、「鷲峰石」が家の土台に使用されるなど、重要な存在です。

  • 鹿野城跡の夜桜

    春には桜の花が周囲一面を桃色に染め上げ、水面に映し出されます。幻想的で非常に美しく、花見の名所として知られています。

  • 鹿野城跡

    山陰にある戦国時代の城では珍しい内堀、外堀、石垣などが今でも当時の面影を留めています。現在は天守などの建物はありませんが、戦国時代の山城の名残を感じることができます。

    現在は桜や紅葉の美しい憩いの場となっています。

  • 城下町の街並み

    武家屋敷のあった殿町や商人の上町、下町、鍛冶町、大工町などの町割りや、町を巡る水路などは今でもよく残っています。

    京風の格子構えを備えた町家は、往時の面影をよく留めています。

  • 水路

    鹿野の城下町には、城主亀井茲矩によって造られた水路が張り巡らされています。町の中を縦横無尽に流れている水路は、堀からの水が流れ、心地よい水の音が周囲を満たしています。これらの水路は、台地の傾斜を利用して作られています。

  • 鹿野そば

    手打ち十割そばは、地元鹿野町の清涼な湧き水と山芋(つくね芋)を合わせて打たれる、そばの薫りが引き立つ伝統の「鹿野の味」です。

    薫り高く、どこかやさしい味わいが特徴で、そばそのものの風味を楽しむことができます。

因州鹿野地鶏 堪能セット(焼き鳥16本と鍋セット) - やきとりの串惣

鍋セットのお召上がり方

準備

  • 鹿野地鶏の鶏肉は解凍しておきます。冷蔵庫で一晩、もしくは常温で1~2時間置いておくと綺麗に解凍できます。
  • 鍋に水と昆布を入れ、置いておいてください。

作り方

  1. 昆布(セット外)と手羽元を入れ中火にかけます。
  2. 沸騰直前に昆布を取り出し、火の通りづらい野菜(セット外)、つみれ、鶏肉を入れます。
  3. 最後に凍ったままの白ネギとしいたけ、火の通りやすい野菜(セット外)、豆腐(セット外)を入れます。
  4. 具材に火が通ったら完成です。
因州鹿野地鶏 堪能セット(焼き鳥16本と鍋セット) - やきとりの串惣

焼き鳥のお召上がり方

  1. 本製品を解凍します。
    自然解凍で1~2時間置いていただくか、冷蔵庫で一晩寝かせていただくと、綺麗に解凍できます。
  2. フライパンで加熱します。
    グリルやオーブン、ホットプレートなどでも加熱できます。
  3. ある程度火が通ったら、タレを回し入れます。
    煮詰めて焼き鳥に絡めます。
  4. 火が通ったら完成です。
    お好みで塩胡椒、レモンや柚子などを絞ってお召し上がりください!
    柚子胡椒を付けて食べるのもおススメです!
因州鹿野地鶏 堪能セット(焼き鳥16本と鍋セット) - やきとりの串惣

お届けの状態

箱に入れてのお届けです。
(ご注文内容により箱が変更になる場合がございます。)

熨斗は基本的にシールでの対応となります。熨斗をご希望の場合は備考欄に表書きと、名入れがある場合はお名前をご記入ください。

詳しくはこちら
  • 保存方法

    冷凍(-18℃以下)で保存してください。
    いちばんおいしい状態でお召し上がりいただけますよう、出来る限り早めにお召し上がりください。
    冷蔵庫に移動した場合は3日以内にお召し上がりください。

  • 鳥取・国産の食材を使用し、安心安全にこだわった工場で作っています。

    やきとりの串惣では食の安全にもこだわっています。
    鳥取県版HACCPの認定はもちろんのこと、一般財団法人 食品安全マネジメント協会の「JFS-B規格 適合証明」を鳥取県で初めて取得いたしました。

Q&A

よくあるご質問

配送の日時指定はどのようにしたらよいですか?

買い物かご画面にて配送指定日・時間が選べます。
3営業日後からご指定が可能です。

詳しくはこちら ≫

他の住所へ届けたいのですが。

「配送先」にお届け先住所を入力し、決済画面まで進みます。
決済画面の「請求先住所」にて「違う請求先住所を使う」を選択すると、住所入力欄が表示されますので、ご注文主様のご住所をご入力ください。

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熨斗をお願いしたいです。

熨斗はシールでの対応となります。
ご希望の場合は、買い物かご画面まで進み、備考欄に表書きと、名入れがある場合はお名前をご記入の上、ご注文ください。

詳しくはこちら ≫

送料はどれくらいかかりますか?

当ショップでは「ヤマトクール便(冷凍)」でお届けしています。

【北海道】1720円 【東北】350円【関東・信越】1170円 【北陸・中部】1070円
【関西・中国・四国・九州】980円 【沖縄】1350円

6,480円(税込)以上のご購入で送料無料です。

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お支払い方法について

クレジットカード(VISA、Master、JCB、Diners、American Express)代金引換 Paidy(後払い) AmazonPayよりお選びいただけます。

詳しくはこちら ≫

焼き鳥の食べ方を教えてください。

生串(未加熱品)の場合はこちらをご覧ください。
焼き串(加熱品)の場合はこちらをご覧ください。

クーポンの利用方法について教えてください。

クーポンコードをお持ちの方は、配送先情報の入力画面にてコードをご入力ください。

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商品の返品方法について教えてください。

原則として、お客様都合による返品・交換はお受けできません。
ただし、ご注文いただいた商品と異なる場合、また、商品引き渡し時点において、商品不良・破損品であると当社が判断した場合は、返品・交換に応じます。
返品・交換をご希望されるお客様は、誠に申し訳ありませんが、商品到着後3日以内にご連絡ください。